Dulceata de gutui

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 5 Feb 2013 | 9412 vizualizari

 

Gutuie dulce amarui cu miros de toamna bogata.

 

INGREDIENTE

  •  3-4 gutui mari din cele altoite
  • 1 kg zahar
  • 1 lamaie
  • 400 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de gutui:

Gutuile se sterg de puf, se curata de coaja si se taie felii subtiri, dupa care le taiem julien. Le stropim cu zeama de lamaie, pentru ca oxideaza foarte repede in contact cu aerul si isi schimba culoarea. Apa si zaharul pe foc pana se topeste zaharul, apoi adaugam o farfurie adanca, plina varf cu fructe. Se fierbe la foc domol, se aduna spuma formata. Cand este suficient de legata (dupa preferinta mai slab legata sau mai tare, ele sunt gelatinoase). Se pune fierbinte in borcane se strange bine capacul si se invelesc cu un servet, se lasa pana a doua zi, sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de gutui