Un pescar era cu barca pe lac prinzand pesti. El prinde un peste imens si spune:
Te voi duce la o cina copioasa! Pestele ii raspunde: "Multumesc, am mancat deja. Nu m-ai putea duce la un cinematograf?" ---- Nu e chiar stil chinezesc :P
INGREDIENTE
- n bucati file de pangasius
- cateva linguri de faina pentru imbracat
- 2 oua mari
- 50gr seminte de floarea soarelui (preferabil neprajite)
- sare, piper alb macinat
- 2 lg sos de soia
- 2 lgt ulei (preferabil de susan)
- ulei pentru prajit
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA File de pangasius pane in stilu' meu:
Condimentam pestele cu sare si piper si il ungem bine cu amestecul de sos de soia si ulei. Il tinem la marinat cel putin o ora.
Pregatim farfurii separata pentru faina, oua si seminte de floarea soarelui, pentru imbracat. Ouale batute se condimenteaza cu sare si piper.
Incingem ulei intr-o tigaie, dam fileurile prin faina, apoi prin ou, iar la final imbracam cu seminte. Le prajim pe ambele parti, cca 5min.
TIPS-URI
1
Atentie la condimentat (atat fileurile cat si ouale batute) daca folosim seminte de floarea soarelui prajite si sarate;
2
Daca semintele sunt prajite, grija mare cat de tare e focul/cat de mult sta pestele la prajit, pentru ca se vor arde;
3
Eu voi servi cu orez in stil chinezesc, reteta o voi pune separat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
tare bancul....delicioasa papa 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
