File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti

de mirela0911 in Salau, 16 Ian 2022 | 8691 vizualizari

 

Dupa o cautare pe google, am hotarat sa gatesc in acest fel fileul de salau, o mancare usoara, sanatoasa si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 buc generoase de file de salau
  • sare, piper dupa gust
  • 2 catei de usturoi
  • 4 felii de lamaie bio
  • ulei de masline

Pt. servit:

  • cartofi natur
  • legume chinezesti
  • lamai bio
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti:

Se curata cartofii, se taie in cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.

Fileul de peste se spala, se tamponeaza cu prosoape absorbante apoi se asaza pe tava tapetata cu hartie de copt si stropita u ulei de masline. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Se curata usturoiul apoi se taie in jumatati se se asaza cate o bucata pe fiecare file de peste. Se taie 4 felii de lamaie si se asaza si acestea peste peste. Se stropeste pestele cu putin ulei de masline.

Se ia o alta hartie de copt, se stropeste si aceasta cu putin ulei de masline apoi cu grija se ia foaia si se pune peste tava cu peste, cu partea cu ulei in jos.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru cca 15-20 de minute.

Intre timp se prepara la tigaie si legumele chinezesti conform instructiunilor de pe ambalaj (le-am luat in graba de la Lidl si doar acasa am vazut ca de fapt erau legume chinezesti, nu legume pt ciorba cum as fi vrut).

Cand este gata pestele, se indeparteaza hartia de copt de deasupra si se mai lasa pestele fara, inca 5 minute.

Se serveste cu cartofii natur si legumele chinezesti, gaenisite cu patrunjel verde tocat si lamaie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salau copt cu malai si cartofi