Iahnie de fasole cu carnati

de Julie in Mancaruri cu carne, 20 Mai 2010 | 20863 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole alba, boabe mari
  • 4-5 bucati cu carnati afumati
  • o jumatate ardei gras rosu
  • o jumatate ardei gras verde
  • un morcov potrivit
  • o ceapa mica ,uscata
  • 2 fire ceapa verde
  • 3 linguri cu bulion
  • 100 ml ulei
  • sare,vegeta, piper , boia dulce, cimbru
  • marar, patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu carnati:

Fasolea se spala, se pune in apa si se lasa la inmuiat peste noapte.A doua zi se scurge de apa in care a stat  si se umple oala cu apa fierbinte .Se pune pe foc si se lasa sa fiarba. Scurgem apa si inlocuim cu alta, fierbinte,de trei ori (asa fac eu). Cand fasolea s-a inmuiat putin se adauga morcovul si ardeiul gras cuburi, ceapa uscata si ceapa verde taiate mic si un praf de sare.Lasam sa fiarba.

Intre timp taiem carnatii rondele si ii "tragem " putin la tigaie in ulei incins. Dupa ce fasolea a fiert de ajuns (aprox. o ora si jumatate) si apa a scazut, adaugam  carnatii cu tot cu uleiul in care s-au prajit, bulionul, mararul taiat fin, condimentele dupa gust si mai dam pentru 15 minute la cuptor.

Dupa ce oprim focul mai presaram deasupra un praf de cimbru si patrunjel tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Dana Cristea - pusikmea 1

20.05.2010, 18:58

deschide usa ca vin la tine la masa, nu cred ca-mi ajunge toata oala

Bucataras Medi 1

20.05.2010, 19:33

eu imi iau o ceapa rosie si furculitele si pornesc catre tine.................

Julie 1

21.05.2010, 10:12

Haideti! Va astept! Gata ,am deschis si usa Medioto grabeste-te ca Pusikmea ajunge prima ,ca sta aproape...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Mincare de fasole cu cabanos