O alta interpretare a mancarii de praz cu masline! O idee buna pentru maine! ;) Sper sa va inspire! Spor si pofta buna!
INGREDIENTE
- praz cca. 1000 g,
- ardei kapia 2 bucati,
- ceapa galbena 1 bucata,
- ulei rafinat de floarea soarelui,
- bulion cca. 300 ml,
- vin alb de masa cca. 200 ml,
- masline Kalamata cca. 300 g,
- sare de mare,
- piper proaspat macinat,
- zeama de lamaie cca. ½ ceasca,
- usturoi 3-4 catei,
- verdeata.
14comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de praz cu masline:
Prazul, ardeii kapia si ceapa curatate, tocate grosier se calesc in putin ulei (cca. 2 linguri) şi apa, intr-o cratita mai mare, cu fundul gros, cca. 10 minute la foc mic, neacoperit.
Apoi se asezoneaza de sare si piper, se adauga maslinele, bulionul, vinul si usturoiul, lasandu-se la gatit, semiacoperit cca. 15 minute la foc mediu.
Înainte de servire se drege cu zeama de lamaie si verdeata.
Spor si pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca o puneti un pic la cuptor, cred ca va fi si mai aomata! ;) Eu n-am mai avut timpul necesar :D ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
