Mamaliga la cuptor

Se face o mamaliga, nu foarte tare.

Carnatii se taie cuburi si se prajesc in unt. Se ia o tava si se unge cu unt, se agauga un strat de mamaliga, peste se pune carnatul prajit si branza sarata si se acopera cu alt strat de mamaliga. Deasupra se pune 1 ou batut cu putina smantana si se da la cuptor pana se intareste oul deasupra.

Pofta buna!