Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 4 Ian 2014 | 6948 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 praz
  • 3-4 pulpe de curcan
  • 2 catei de usturoi
  • 5-6 cartofi
  • 50 ml vin alb
  • ulei de masline
  • 2-3 pahare de apa
  • sare/piper
  • rozmarin proaspat
  • optional patrunjel proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan:

Prazul se curata si se taie rondele.Se pune la calit in uleiul de masline.

Pulpele de curcan se pun intr-o craticioara,adaugam 1 pahar de apa si vinul si lasam la foc mic sa fiarba.

Se adauga si cartofii si prazul calit si apa cat sa acopere.

La final se pune si usturoiul taiat rondele,condimentele si frunzele de rozmarin.

Se presara patrunjel proaspat(eu nu am avut)

 

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine pufoasă cu unt, pătrunjel și usturoi - Rețeta savuroasă de casă

pe 25.11 la 11:03

Bomboane cu Nutella și alune de pădure - Rapide și delicioase

pe 24.11 la 09:24

Chifle cu lapte bătut și praf de copt - Rapide și gustoase

pe 21.11 la 17:39

TOP
utilizatori

Valclaudia

500 puncte

Adele

319 puncte

Rocsi

316 puncte

Lau

Lau 9

66 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]