Pot doar sa spun ca ai mei baieti s-au lins pe bot!:)))
INGREDIENTE
- 1 kg praz
- 300 g masline
- un piept de pui mare, fara piele
- o ceapa
- o cutie de rosii
- 2 linguri pasta de tomate
- jumatate de lamaie
- 150 ml vin alb sec
- 2 foi dafin
- cimbru, maghiran
- patrunjel verde
- piper, sare
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de praz, masline si carne:
Prazul se taie rondele, iar ceapa se taie marunt, apoi se pun impreuna la inabusit in putin ulei. Cand s-au mai inmuiat, se adauga carnea de pui taiata cubulete, cimbrul, maghiranul si foile de dafin.
Le mai lasam pe foc 5 minute, apoi adaugam maslinele, rosiile cubulete, pasta de tomate si vinul si punem cratita la cuptor circa 40 min, pana ce prazul devine moale.
Cand este aproape gata, se pune lamaia fara coaja (coaja poate da o tenta amara), taiata felii, patrunjelul si se mai lasa cateva minute la cuptor.
TIPS-URI
1
Amestecati cu grija in mancare, prazul de desface foarte usor!
2
Se poate folosi si altfel de carne, in functie de preferinte.
..astept raspuns..merci
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
