Mini tarte cu aluat frantuzesc

Aluatul de foietaj se lasa la dezghetat, apoi se desface usor si se intinde pe masa.Se presara cu putina faina si apoi cu ajutorul unui pahar se taie aluatul in forma de cerculete.

Intr-o tava punem hartie pergament,presaram putina faina si asezam cerculetele de aluat.Coacem pana se rumenesc apoi scoatem si lasam la racit.Separat facem un amestec din miere si fulgii de migdale.Ungem fiecare cerculet copt cu acest amestec si punem drept mot o capsuna.Dam la rece si apoi servim.

Sunt delicioase........pofta buna!