INGREDIENTE
- 1 muschiulet de porc
- 1 ceapa verde
- 1 ardei rosu
- fasole verde (~10 pastai)
- 1/2 cana mazare
- 4 linguri sos de soia
- 5 catei de usturoi
- piper
- chili
- 1 lingurita rasa amidon
- 1 cana orez
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu legume si orez:
Spalam bine orezul in mai multe ape apoi il punem la fiert in apa cu sare. Lasam sa fiarba 20 de minute.
Daca mai trebuie mai adaugam apa. Dupa ce a fiert acoperim cu un capac si il lasam 10 minute.
Intre timp taiem muschiuletul in bucati mici. Punem carnea intr-un bol impreuna cu sosul de soia si usturoiul taiat feliute. Lasam sa stea pana pregatim legumele.
Taiem ceapa rondele iar ardeiul feliute subtiri. Fasolea o taiem in bucati mai mici.
Incingem 2 linguri ulei de masline in wok si adaugam carnea. Amestecam bine pana isi schimba culoarea iar apoi o scoatem pe o farfurie.
In uleiul in care am prajit carnea adaugam legumele si lasam 5-10 minute, amestecand continuu.
Adaugam apoi carnea si sosul in care am marinat carnea. Dizolvam amidonul in cateva linguri de apa si il adaugam in wok. Lasam sa mai dea 2-3 clocote apoi adaugam piper si chili si oprim focul.
Servim cald alaturi de orezul fiert.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
