Tot am auzit de'' panna'' asta si am zis sa o incerc si eu ,m-am inspirat de la Dia...
INGREDIENTE
- 400 ml smantana cu grasime peste 30%
- 250 ml lapte
- 20 g gelatina
- 4 linguri zahar
- 1 plic vanilie-burbon
- dulceata de cirese amare
10comentează
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Panna cotta cu dulceata de cirese amare:
Am pus sa se hidrateze gelatina cu cca 60 ml lapte rece.
Restul de lapte l-am amestecat cu zaharul si vanilia-burbon si l-am pus pe baie de abur,cat a dat intr-un clocot,am adaugat smantana,mestecand bine,pana am adus-o la punctul de fierbere.
O dam de pe foc si adaugam gelatina hidratata,omegenizand bine amestecul.Am turnat in diverse forme si am lasat-o la rece in frigider cca 3 ore.
Am scos din forme panna cotta si am turnat dulceata de cirese negre peste ea.
Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta cu dulceata de cirese amare" nu uita sa-i faci un review.
-
)
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
