Peste Tilapia la cuptor cu legume

de mamaieelena in Peste, 22 Aug 2013 | 7386 vizualizari

 

Pestele un deliciu culinar; este prima data cand mananc acest soi de peste si ca o concluzie tot la somon raman daca e sa fie ceva deosebit.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de peste Tilapia 600g
  • 4 rosii mici
  • 1 ceapa
  • 2 cm ghimbir proaspat
  • 100ml.vin alb
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste Tilapia la cuptor cu legume:

Pestele curatat si condimentat.

Se cresteaza fileurile si pe o parte si pe cealalta, dedesubt se pun felii de rosii , 1/2 de ceapa feliata si ghimbir tocat fin.

Deasupra deasemeni restul de ceapa feliata si rosii mici taiate jumatati,vinul si un strop de apa dupa care se da la cuptor pana se rumeneste un pic deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste Tilapia la cuptor cu legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Macrou picant cu cartofi şi cremă de usturoi