Pilaf de orez cu pulpe de pui

de nadia in Pui, 17 Mar 2010 | 24877 vizualizari

 

O mancarica si o reteta clasica si simpla ce mie imi place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • -orez
  • -pulpe de pui
  • -1 ceapa
  • -2 morcovi
  • -ulei
  • -sare
  • -piper
  • -boia dulce
  • -vegeta
  • -frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf de orez cu pulpe de pui:

Se spala si se curata pulpele, se pun sa se prajeasca in putin ulei.
Ceapa se curata si se taie marunt.
Morcovii curatati si dati pe razatoarea mica.
Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa si morcovii ,se sareaza si pipereaz si se lasa sa se caleasca bine. Cand sunt calite zarzavaturile se pune o lingurita de boia dulce si apa pana ce carnea este bine acoperita.Se adauga patrunjelul tacat marunt sau uscatsi se lasa sa fiarba la foc incet pana ce este fiarta carnea .Acoperiti cratita pentru a nu scadea prea mult apa.
Cand este carnea fiarta se adauga orezul( pentru a pune cantitatea exacta de orez pentru cantitatea de apa ce o avetiin cratita , puneti cu pumnul trasand o linie in diametrul cratitei pana ce se vede putin orezul din apa)
Gustati sa fie bine saratpentru ca orezul necesita mai multa sare, amestecati incet sa nu se sfarame carnea si bagati la cuptor la foc puternic pana ce se usuca pe deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf de orez cu pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

mirela_sagi 1

21.05.2011, 14:49

nu am inteles cat orez trebuie sa pun!!!!
In rest arata super

bia_nik 1

11.03.2013, 12:02

Arata tare bine

ramonapufi 1

11.03.2013, 13:15

nu puteti in mare sa puneti o cantitate de orez , sa imi fac o idee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu orez si legume la cuptor