Placinta cu mere

de ela in Dulciuri, 12 Noi 2013 | 4925 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1pachet foi de placinta
  • 14mere potrivite de marime(de vreo 2soiuri)
  • 1plic AMESTEC MIRODENII PENTRU PLACINTA de la KOTANYI(folosim doar jumatate pentru ca este foarte dulce)
  • 1lamaie
  • 100gr stafide
  • 2linguri esenta de rom
  • 1lingura zahar
  • 50gr nuci macinate grosier
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Lasam foile de placinta la dezghetat in frigider cu cateva ore inainte.
Stafidele le punem la inmuiat cu esenta de rom si putina apa calda.
Lamaia o spalam bine,o punem putin in cuptorul cu microunde 1minut ca sa avem mai multa zeama.Apoi dam pe razatoare coaja si apoi o stoarcem bine.
Intr-o cratita,punem zeama de lamaie,coaja rasa si o lingura de zahar.Curatam merele si le dam pe razatoare,doua le taiem cubulete.Eu am pus pe foc vasul si am adaugat treptat merele,pe masura ce le-am curatat si le-am ras,ca sa nu se oxideze.Lasam pe foc,amestecand din cand in cand pana nu mai lasa apa.Eu le-am stors putin dupa ce le-am curatat,inainte sa le pun in oala.Spre final,adaugam stafidele,praful de mirodenii si nuca.Daca mai este nevoie,adaugam praf de mirodenii sau zahar.Oprim focul si lasam sa se racoreasca.
Desfacem foile si le impartim cate trei cam pentru trei placinte,depinde cat de groasa vrem, sa fie umplutura(eu nu am folosit tot pachetul).Punem umplutura in mijlocul foilor,apoi rulam si dtrangem putin la capete.Punem intr-o tava in care am pus hartie de copt si ungem cu putin ulei.Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.Scoatem si lasam putin sa se raceasca apoi presaram zahar pudra.

TIPS-URI

1

DACA NU AVEM MIRODENII DE LA KOTANYI,PUNEM VREO 5LINGURI DE ZAHAR SI SCORTISOARA DUPA GUST

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pariziene cu mere " pentru ceaiul de la ora 5"