Intrucat timpul e atat de scurt si azi e duminica, m-am gandit sa fac o prajitura rapida din ce aveam prin bucatarie....pentru a avea un desert la masa de pranz.
Am taiat checul felii groase (aprox 1cm) si am asezat feliile una langa alta intr-un vas yena. Am deschis cutia de compot, am scos caisele pe o farfurie iar cu siropul am insiropat feliile de chec. Am batut cu mixerul rapid frisca si am asternut-o peste chec. Am asezat apoi feliute de caise si am ornat cu fructe din dulceata.GATA! Mai usor nu se poate...si a iesit si foarte bun.