Pui în sos de soia cu lămâie

de ionix in Pui, 11 Oct 2010 | 4457 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 ciocanele
  • Coaja de la o lamaie mare
  • Zeama de la lamaie
  • 3 linguri cu sos de soia
  • ceapa mica
  • 3 catei de usturoi
  • lingurita cu busuioc
  • Doua linguri cu ulei
  • 5 linguri cu apa
  • O foaie de dafin
  • Sare, piper
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui în sos de soia cu lămâie:

Puiul se spala bine si apoi se pune la prajit in uleiul incins. Pentru a nu se arde carnea, stropim din cand in cand cu apa. Cand incepe a se rumeni se adauga ceapa taiata julien, busuiocul si usturoiul.

Se lasa pana se inmoaie putin ceapa si se adauga sosul de soia, foaia de dafin si zeama de lamaie, impreuna cu restul de apa. Se lasa pana scade putin, inca vreo 10-15 minute. Se opreste focul se punea sarea, piperul si coaja de lamaie. Se acopera cu un capac si se lasa 5 minute, sa-si ia din aroma cojii de lamaie.

Se serveste cald cu un vin alb sec sau demisec.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui în sos de soia cu lămâie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Bucataras Medi 1

12.10.2010, 10:30

mie mi-ai pus ceva deoparte?sau ma lasi sa salivez pe aicea?........................

mihaelar63 1

12.10.2010, 15:24

iarasi niste pulpite dragute ,sterpelesc si eu una , am pus la greu sos de soia la peste , dar la pui nu m-am gandit felicitari

ionix 1

13.10.2010, 11:12

@Medi... nu, dar iti dau niste piure de mazare

@Mihaela.... multumesc frumos... eu il folosesc foarte des... mie-mi place peste orez simplu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu iaurt grecesc - Rapide și foarte gustoase

ieri la 23:38

Salată de paste cu roșii și mozzarella - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 02.09 la 09:20

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

pe 31.08 la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește