Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Mancare copii, 21 Iul 2019 | 2515 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cand ai copii mofturosi trebuie sa faci in asa fel incat sa-i impaci pe amandoi. La noi e o problema cu legumele. Unuia ii plac un fel de legume, celuilalt altfel de legume. Asa ca le-am combinat pe toate la un loc si sa manance fiecare ce vrea. :D :)))
Iar ca sa iasa carnita si legumele mult mai gustoase si cu toate vitaminele in ele, am pus la treaba aparatul slow cooker Crock Pot care si-a facut din plin datoria. A iesit un pranz gustos si pe gustul fiecaruia.
"Meniu copii"

INGREDIENTE

2 buc pulpe de curcan
sare, piper, boia
condimente pentru pui
4 lg ulei
4 cartofi
1 morcov
2 catei de usturoi
50 ml apa
legume congelate (sau si mai bine legume proaspete)
50 g unt

mirela0911

Bucataras Minunat

14 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: pulpe de curcan cu legume, la slow cooker crock-pot, friptura curc an, legume, meniu copii, crockpot, slow cooker, retete Mancare copii

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot:

Se spala pulpele apoi se lasa sa se scurga. Se sterg si cu prosoape de hartie apoi se condimenteaza cu sare, piper, boia si condimente pentru pui. Se lasa deoparte.

Se curata cartofii si morcovul, se spala apoi se taie in felii respectiv rondele.

Se toarna in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot uleiul apoi se pun cartofii, iar deasupra se pun rondele de morcovi. Se sareaza si se pipareaza usor. Se asaza pulpele de curcan deasupra, se pune usturoiul, se mai presara condimente pentru pui apoi se toarna cei 50 ml apa. Se pune capacul si se seteaza aparatul pe functia High pentru 2 ore si jumatate.

Spre final se pregatesc si legumele congelate. Se pun sa fiarba in apa clocotita sarata timp de 5 minute. Se scurg de apa si se pun apoi intr-o tigaie in care s-a pus untul sa se topeasca. Se mai lasa 2-3 minute dupa care se poate monta farfuria.

Se asaza pe o farfurie legume din tigaie si cartofi cu morcovi gatite in aparat. Alaturi se pune o bucata de pulpa si se serveste cu mare pofta,

Pofta buna!

TIPS-URI

In cazul in care folositi legume proaspete, le pregatiti (curatat, spalat, taiat) si se asaza in vasul aparatului pentru a se gati impreuna cu carnea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan cu legume, la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.