Ratatouille cu oregano

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 3922 vizualizari

 

O reteta de post foarte gustoasa. Reteta o gasiti si pe site-ul meu aici - http://noiinbucatarie.ro/ratatouille/

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mare
  • 1kg rosii
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille cu oregano:

Se taie vinetele rondele de aproape 1 cm grosime, chiar mai subtiri, se adauga un praf de sare si se lasa 20 de minute la scurs. Zeama se absoarbe cu un servet de bucatarie.

Se taie de aceeasi grosime si 3-4 rosii. Restul de rosii se dau pe razatoare.

Se pune in tava 1 felie de vanata – 1 felie de rosie si tot asa pana cand le termina.

Peste acestea se adauga usturoiul taiat marunt, 1 pahar de apa si rosiile rase. Se adauga un praf de sare, piper si se da la cuptor pana cand se fac vinetele, rosiile sunt gata mai repede.

Cand sunt gata, se presara deasupra oregano.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille cu oregano" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete si dovleac