Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe, datorita continutului mare de vitamine, dar si foarte gustoasa si nu in ultimul rand usor de preparat. Primavara-vara este sezonul macrisului, dar cum mie imi place foarte mult, am pus si la congelator, asa ca prepar oricand reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe!
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe
- 300 gr macris (eu am folosit congelat)
- 100 gr orez
- carne de pui/curcan/porc
- 200 gr smantana
- 2 galbenusuri
- sare/vegeta
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe:
Cum se prepara Reteta de ciorba de macris, una dintre cele mai sanatoase ciorbe
Se pune carnita (poate fi orice fel de carne, la alegere) taiata cubulete mici la fiert in apa cu sare/vegeta, cand este aproape fiarta adaugati orezul si lasati sa fiarba. Cand sunt fierte atat carnea cat si orezul adaugam macrisul congelat si mai lasam pe foc mediu circa 15 minute.
Dupa acest timp oprim focul si lasam sa se raceasca putin. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana, adaugam cateva linguri din ciorba, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana.
Pofta Buna!
Daca mai vrei si alte retete de ciorbe sanatoase, poti incerca Ciorba de loboda, Ciorba de sfecla rosie sau
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
