Andra Mihail vă recomandă să încercati o salată de castraveți plină de vitamine și de arome. Este o salată care se prepară foarte ușor și este foarte gustoasă. Dacă omiteți brânza feta, obțineți o salată de post delicioasă.
Pentru această Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă, sunt necesare ingredientele următoare: castraveți, ceapă, feta, mărar, pătrunjel, mentă, lămâie.
INGREDIENTE
- Ingrediente Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă
- 1-2 castraveți fabio
- 1 ceapă roșie
- 150 gr feta
- 2-3 lipii
- mărar verde
- pătrunjel verde
- mentă
- lămâie
- boia dulce
- ulei de măsline
- sare și piper
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă:
Cum se prepara Salata de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă:
Taie lipiile în triunghiuri potrivite. Așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropește-le cu puțin ulei de măsline și condimentează-le cu sare, piper și boia. Dacă preferi, poți presăra fulgi de chilli.
Coace-le în cuptor, la 190 grade C, pentru 10 minute sau până se rumenesc frumos și devin crocante. După coacere, scoate tava din cuptor și lasă crutoatele la răcit.
Taie castraveții și ceapă în cubulețe, apoi pune-le într-un bol mare.
Taie mărunt verdeața și adaug-o în bol, peste celelalte ingrediente. Toacă 1-2 frunze de mentă proaspătă și pune-o în salată.
Separat, prepară dressingul. Amestecă într-un bol mic ulei de măsline, zeamă de lămâie și sare. Toarnă sosul peste salată și amestecă bine ca să se întrepătrundă aromele. Adaugă brânză feta fărămițată ușor.
Salata este gata pentru a fi servită, alături de crutoanele crocante. Este o bunătate, plină de savoare și de vitamine.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
