Snitel din soia

intr-o cratita punem la fiert apa cu delicat ,

cand a inceput sa dea in clocot punem bucatile de soia si le lasam sa fiarba cam 15 minute ,sa intre furculita in ele ,sa le poata patrunde 

cand sunt gata fierte le scoatem si le stoarcem bine pentru a nu avea foarte multa apa in ele

apoi le punem pe o parte putin piper ,si pe celalata parte sare 

batem ouale cu putina sare ,adaugam sifonul si punem faina peste oua 

tavalim bucatile din soia prin faina apoi le dam prin ou si le punem la prajit in ulei incins ,le scoatem pe un servetel pentru a absorbi bine surplusul de ulei