Snitele din ficatei de pui

de Andreea Baraboi in Ficat, 24 Sep 2014 | 5946 vizualizari

 

Pt un pranz destul de satios va prezint urmatoarea reteta !

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 3 oua
  • 3 lingurite de faina
  • vegeta sau secretul gustului
  • pesmet
  • ulei
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele din ficatei de pui:

Spalam  ficateii si ii lasam la scurs intr-o sita.

Batem ouale ca pt scrob , adaugam  vegeta (se poate folosi  si sare ) si amestecam, incorporam cele  3  lingurite  de faina una  cate una ca sa nu facem cocoloase. 

In alta farfurie adaugam pesmetul.

Luom ficatul ,il dam prin ou si apoi prin pesmet.

Intr-o tigaie  adaugam uleiul sa se  incalzeasca.

Cand uleiul este bine incins adaugam snitelele si le lasam la rumenit pe amandoua suprafete .

Cand  sunte destul de rumenite le  asezam pe farfrurie unde am pus  hartie de bucatarie ca sa absoarba uleiul.

Eu pe langa snitele am preparat un pireu de  cartofi !

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tigaie cu ficatei de pui