Supa de legume cu soia

Ceapa se taie cubulete si se pune la calit cu putin ulei. Se adauga morcovut si patrunjelul taiat rondele si se lasa la calit aproximativ 7-10 minute, dupa care adaugam apa. Cand apa incepe sa fiarba, adaugam un pumn mare de soia cubulete. Lasam la fiert pana legumele sunt gata si soia este moale. Pe urma, adaugam brocoli si lasam 10 minute la fiert. La final, adaugam sos de rosii/ardei, 1 lingura vegeta, piper, boia, oregano, patrunjel uscat, leustean.