Turtite cu varza

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 26 Sep 2011 | 7343 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 ml apa
  • 3 linguri ulei
  • 400 g faina
  • 7 g drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  •  150 g varza taiata fideluta
  • Marar
  • Sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turtite cu varza:

Intr-un bol se amesteca faina,sarea si drojdia. In mijloc se face o adancitura si se pune apa calduta si uleiul si se amesteca cu o lingura cat se poate. Se framanta 5 minute aluatul si se lasa la dospit 1 ora pana isi dubleaza volumul.

 Daca aveti masina de paine puneti apa,sarea,uleiul,faina si drojdia uscata. Se seteaza pe programul de framantare si dospire(1h si 30min).

 Varza fideluta se freaca cu sarea si se asezoneaza cu marar tocat.

 Aluatul se rastoarna pe masa infainata si se framanta putin. Se imparte in 18 bilute egale.

 Se intinde fiecare bilute in cercuri si se decupeaza pentru a fi egale; pe unul din cercuri se pune varza si se acopera cu celalat cerculet. Se lipesc marginile apasand cu degetele sau cu o furculita.

 Turtitele se pun in baie de ulei incins si se rumenesc pe ambele parti,apoi se scot pe servetele absorbante pentru a elimina surplusul de ulei.

 Se servesc calde sau reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turtite cu varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

ieri la 23:37

Ciuperci gratinate, cu spanac și cremă de brânză la cuptor - Un preparat sățios și savuros

ieri la 10:27

Brânză camembert cu struguri la cuptor - Aperitivul plin de savoare care te va cuceri

pe 08.10 la 08:21

Prăjitura Ora 12 - Un deliciu ciocolatos de zile mari

pe 07.10 la 11:00

Ostropel cu carne de porc și gogoșari - Rețeta savuroasă de toamnă

pe 06.10 la 07:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]