Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa

de AndreeaMaria in Porc, 18 Noi 2010 | 34301 vizualizari

 

Varza cu carne de porc este o mancare satioasa, potrivita perioadei reci din an cand avem nevoie de un aport caloric mai mare.
Este foarte gustoasa, iar pieptul de porc ii confera o savoare mai mare. Se serveste cu o mamaliguta calda si ardei bulgaresti la otet. 
Pentru Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: varza, ceapa, morcovi, ardei, piept de porc sau kaizer, rosii, condimente.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa
  • 2 verze mai mici
  • 2 cepe mari
  • un morcov
  • un ardei kapia
  • piept de porc (vedeti poza mai jos) SAU 400 g kaiser
  • o cutie de rosii decojite
  • o legatura de marar
  • 5-7 boabe de piper
  • o foaie de dafin
  • o lingurita de cimbru
  • sare dupa gust
  • ulei
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa:

Cum se prepara Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa

Se caleste ceapa apoi adaugati pieptul de porc/kaiserul taiat in bucati mai mici,lasati sa se caleasca cateva minute,apoi adaugati ardeiul,morcovul si rosiile decojite.

Se calesc bine dupa care se adauga varza -puneti la inceput doar o varza taiata, adaugati frunza de dafin,jumatate din cantitatea de marar tocat,boabele de piper,cimbru si putina sare,le lasati sa fiarba cam 15 minute,apoi adaugati si a 2-a varza + o cana de apa.

Lasati sa fiarba pana se inmoaie varza,amestecand din cand in cand; adaugati la sfarsit 2 linguri de bulion si mai lasati ~10 minute sa fiarba;puneti sare dupa gust si mararul tocat.

Incearca si reteta de Varza cu costita la tuci, o mancare foarte gustoasa, gatita lent sau Varza calita cu carnati de casa. Indiferent de alegerea ta, nu uita sa pui alaturi si Ardei iuti la borcan, pentru mai multa savoare.

TIPS-URI

1

Daca are prea multa zeama mancarea o puteti pune la cuptor pentru ~15 minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne de porc, o mancare satioasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciolan afumat la cioroiul Crock-Pot