Vinete umplute - Reteta video

de scortisoara in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2015 | 4958 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 200 g iaurt 10% grasime / smantana
  • 200 g pastrama taiata cubulete
  • o lingura pasta de tomate
  • sare, piper
  • 3 linguri ulei
  • 3 catei de usturoi tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute - Reteta video:

Taiem vinetele pe lungime, in jumatati. Cu ajutorul unui cutit si lingura scobim miezul si-l punem deoparte. Il taiem pe acesta cubulete (miezul de vinete). Intr-o tigaie, incingem uleiul si prajim pastrama pana se rumeneste. Adaugam miezul de vinete taiat si calim aproximativ 7 minute. 

Racim amestecul putin, adaugam usturoiul, condimentele, iaurtul si pasta de tomate. Amestecam si umplem jumatatile de vinete. Le punem pe o tava cu hartie de copt si coacem timp de 30 40 de minute la foc mediu. 

Cozile de ceapa `aruncate` deasupra dau un gust aparte vinetelor !

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute