Cea mai buna zama [ ciorba] de fasole bobe e din boabe proaspete doar pe jumatate coapte . In zoana aceasta fasole se mai numeste si ,, in parga ''.
E o incantare cand merg in gradina si culeg diferite soiuri , in farfurie boabe de diferite culori si marimi , iar daca mai nimereste si cate o pastaie verde nu-i bai !!!
INGREDIENTE
- Un bol mare cu boabe de fasole [1 kg ]
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 gogosar
- 400 gr carnaciori [ facultativ ]
- ceapa verde
- patrunjel verde
- 100 ml ulei
- sare
- 1 ardei iute
- 200 ml smantana
- 2 linguri otet
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zama de fasole boabe:
Legumele se spala si se curata .
Morcovul rondele , ceapa si gogosarul cuburi se prajesc usor in ulei se sareaza se adauga carnaciorii taiati marunt si 4 l apa .
Puneti si fasolea la fiert timp de 1 ora .
La sfarsit dregeti ,, zama '' cu smantana , ardei iute si verdeturi .
TIPS-URI
1
E mai gustoasa daca emai acrisoara asa ca puneti si puti otet.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
si mie imi place fasolea in parga, iese o ciorba jos palaria 
ioi cum arata... 
super
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
