Ciulama de pui

de geobucataras in Pui, 31 Ian 2015 | 4896 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 ciocanele
  • o ceapa
  • un ardei gras verde
  • ulei
  • o cana lapte
  • 2 linguri faina
  • smantana 20-25% grasime 300 gr
  • delicat de legume si un pic de gaina
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Ceapa o tocam marunt la fel si ardeiul.

Intr-un ceaunel calim ceapa si ardeiul, dupa care punem ciocanele (eu le-am dezosat si le-am taiat cubulete) si punem apa cat sa acoperim carnea. Lasam sa fiarba.

Cand a fiert carnea facem ingrosala pentru ciulama. Intr-un castron punem faina, dupa care adaugam laptele si amestecam bine cu telul. Dupa ce amestecam bine punem smantana, dam focul incet, luam un pic de zeama si o amestecam cu ingrosala, apoi o turnam peste tocanita si amestecam continuu.

Punem piperul si delicatul, dar amestecam continuu sa nu se lipeasca.

Simplu ca buna ziua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]