Ficatei la tigaie cu sesam

de Catalina L in Ficat, 28 Feb 2015 | 3595 vizualizari

 

Este o mancare care-mi aduce aminte de copilarie. ...

Stiati ca?
Specialiştii spun că ficatul de pui conţine de trei ori mai multă vitamina B12 decât necesarul zilnic al organismului. De asemenea, este foarte bogat şi în vitamina A.
Alte studii au scos la iveală că dacă se consumă ficat de pui în mod regulat glanda tiroidă se va menţine sănătoasă.

 

INGREDIENTE

  • 6 ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardel rosu mic
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita de curry
  • Sesam
  • 2 linguri de ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei la tigaie cu sesam:

Spalam bine ficateii si-i curatam de pielite. 

Se pun apoi pe un prosop de bucatarie care sa absoarba toata apa. 

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.

Ardeiul se spala, se taie in 2 si se curata de seminte.  Se taie cubulete. 

Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la prajit ceapa si usturoiul. 

Se coloreaza un pic si se adauga ficateii. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeiul. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti se adauga curry-ul si semintele de sésam.

Lasam sa patrunda inca 5 minute si servim cald cu un ou, cu mamaliguta, cu cartofi sau cu branza.

Pofta Buna!!!!

 

TIPS-URI

1

Sarea se poate pune la sfarsit

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei la tigaie cu sesam" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficăţei în crustă de bacon