Oua fidea

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 25 Dec 2012 | 3364 vizualizari

 

denumirea originala este Uova in trippa ...

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 4 rosii mari carnoase sau rosii inn bulion
  • 50 gr unt
  • ulei de masline
  • 50 gr parmezan
  • ceapa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua fidea:

Intr-o tigaie cu 20 gr unt si 4 linguri de ulei se pun rosiile tocate sau cele din cutie, se adauga jumatate de ceapa tocata foarte marunt si se lasa la foc iute adaugand putina sare, apoi se da focul la mic. Se acopera tigaia si se lasa pana scade sosul.

Ouale se bat ca pentru omleta. Se adauga sare, piper si parmezan. Din aceasta compozitie se fac 2-3 omlete subtiri.

Cand sunt gata omletele se ruleaza fiecare si se taie fidea.  ( cum am face taiteii de casa).

Cand sosul e gata se adauga omleta fidea si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua fidea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua in sos de rosii