Retete culinare

Preparare prajitura Tosca : Se bat albusurile spuma cu cele 10 linguri de fructoza adaugate pe rand si batut dupa fiecare lingura (eu am folosit mixerul si n-am fost multumita , tot telul...Citeste continuarea

Eu mi-am notat constiincios reteta de prajitura cu ciocolata si piersici si apoi am facut-o dupa capul meu; varianta pe scurt ar fi ca se amesteca faina cu cacaua si praful de copt intr-un...Citeste continuarea

Cum se prepara aceasta delicioasa placinta cu mere : Umplutura: Nu am curatat merele de coaja :D Le-am curatat doar de cotor si le-am ras, apoi le-am pus pe foc cu zaharul pana ce au...Citeste continuarea

Cum se prepara Pizza pofticiosilor Maia : Intr-o cana frecam bine drojdia cu zaharul pana se  lichefiaza, apoi adaugam putina apa si 2 lg faina (sa ajunga de consistenta putin mai...Citeste continuarea

Iata cum am preparat reteta de Pulpe la capac cu legume: Se aseaza intr-o tigaie neaderenta de preferinta ( eu am folosit o tigaie Tefal ) pulpele de pui si legumele maruntite....Citeste continuarea

Preparare Piept de pui cu sunca si cascaval Pieptul de pui se taie, pe rand, astfel incat sa obtinem 2 bucati mari si subtiri de carne (daca sunt mai groase, se bat cu ciocanul de carne). Se...Citeste continuarea

Preparare Pui in crusta crocanta si sos de rosii Curatam, spalam si apoi taiem puiul pe jumatate numai in zona pieptului (se poate lasa si intreg dar eu am preferat asa, mi s-a parut  ca...Citeste continuarea

Preparare Prajitura cu piscoturi si doua creme de ciocolata: Incepem prepararea prajiturii, cu crema de ciocolata alba: Laptele se pune pe foc si se infierbanta. In el se adauga si...Citeste continuarea

Preparam painea taraneasca integrala cu malai in felul urmator: Punem in vasul de framantat cele trei tipuri de faina, pe margine sarea si apoi in mijloc drojdia si deasupra zaharul. Incepem...Citeste continuarea

Preparare prajitura cu visine: Visinele fara samburi le amestecam cu 5 linguri de zahar si le lasam 1 ora la frigider, apoi le punem intr-o sita si le lasam la scurs pana pregatim aluatul....Citeste continuarea

Modul de preparare al placintei cu somon afumat este unul destul de simplu: Amestecam la mixer in ordinea de mai sus ingredientele pentru blat, Ungem o tava cu unt si turnam compozitia....Citeste continuarea

Preparare Palarioare de ciuperci umplute : Palarioarele de la ciuperci se curata, se spala si apoi se condimenteaza. Se pune deasupra lor branza si se dau la cuptor sau se prajesc in tigaie...Citeste continuarea

Preparare prajitura cu branza si prune Prunele se taie pe jumatate si se scot samburii. Se presara cu zahar si scortisoara. Blat: Ouale se mixeaza cu zaharul pana ce acesta se...Citeste continuarea

Preparare Paste cu carne tocata la cuptor Intr-o tigaie se incinge ulei de masline si se caleste ceapa si ardeiul tocate marunt, apoi se adauga carnea si se amesteca bine. Rosiile taiate...Citeste continuarea

Preparare Pasta de rosii aromata Rosiile le-am pus in apa clocotota cam 2-3 minute, apoi le-am scos pe un gratar la scurs...Le-am scos pielita si le-am pus in blender, impreuna cu ceapa taiat...Citeste continuarea

Preparare reteta Porumbei la tava cu salata de cartofi Porumbeii i-am spalat bine, i-am curatat de pielita, dar se poate lasa cui ii place, si i-am pus intr-o punga. Am adaugat toate...Citeste continuarea

Preparare pizza: Se pun intr-un castron apa calda ,sarea,uleiul si faina, sa devina un aluat bun de framantat. Se framanta bine pana se desprinde de pe peretii castronului. Se lasa la dospit...Citeste continuarea

Preparare Pui cu ciuperci si prune la cuptor Punem pulpele intr-o tava,adaugam cartofii curatati,spalati si taiati felii,prunele taiate in jumatati,ciupercile curatate si taiate felii si 3...Citeste continuarea

Preparare prajitura cu mere : Incepem prin a pregati cuptorul.Il incalzim lafoc mediu.Curatam apoi merele,le spalam,le taiem pe jumatate si le curatam de samburi. Intr-o cratita caramelizam...Citeste continuarea

Amesteca gelatina cu 10 linguri de apa rece si lasa deoparte, pana ce aceasta e absorbita. Pregateste cateva recipiente individuale, in care sa pui panna cotta Mai intai se face panna cotta...Citeste continuarea

Preparare placinte pe lespede Dizolvam drojdia in cateva linguri de lapte amestecate cu o lingurita de zahar si lasam la crescut 5-10min. Ouale se amesteca bine cu zaharul si zaharul...Citeste continuarea

Preparare prajitura cu prune albusurile se bat spuma cu un praf de sare,se adauga zaharul si se mixeaza bine galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga peste albusuri se adauga...Citeste continuarea

Preparare Prajitura cu iaurt si prune Punem ouale intr-un bol(ouale sa fie la temperatura camerei). le mixam impreuna cu zaharul,pe care il punem treptat. cand si-au dublat volumul...Citeste continuarea

Ceapa se curata, se taie marunt, apoi se pune la calit intr-o cratita cu ulei, avand grija sa se amestece mereu. Se curata si se taie marunt si gogosarul si capia marunt si se pune peste ceapa....Citeste continuarea

Preparare prajitura cu caise 1. Mixam initial ouale cu zaharul, aadaugam dupa gust si ceva zahar vanilat ( optional) , apoi adaugam uleiul in fir subtire- ca la maioneza, si in momentul in...Citeste continuarea

Preparare prajitura cu cacao si frisca Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma cu un praf de sare ,cand albusurile sunt gata adaugam treptat zaharul ,galbenusurile si uleiul. La...Citeste continuarea

Asa, cu ce sa incepem? Cu inghetata de pepen galben , evident, pentru ca trebuie sa stea la rece peste noapte, eu neavand masina de inghetata (inca, nu-i asa R?? :P). Amestecati frumusel...Citeste continuarea

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se lasa la frigider pana cand pregatim celelalte ingrediente pentru Pizza Full House Se spala si se taie...Citeste continuarea

Este o prajitura cu nectarine delicioasa si merita probata...merge foarte bine si cu alte fructe de sezon...urmatoarea va fi cea cu prune... Se spala nectarinele se taie in felii si se...Citeste continuarea

Intr-un bol se pune faina de malai cu apa si  o ligurita de sare. Se pune in cuptorul cu microunde la temperatura  maxima  5 minute. Se amesteca bine cu telul mamaliga si...Citeste continuarea

Separăm ouăle. Albuşurile le batem spumă  tare cu un praf de sare si cu zahărul. Gălbenuşurile le frecăm cu uleiul. Amestecăm cele două compoziţii. Se adaugă făina cernută cu...Citeste continuarea

Prajitura cu pepene galben se prepara foarte usor si rapid. Mai intai am blenduit pulpa de pepene. Ouale le-am mixat cu zaharul, cu sarea si vanilia, bine, pana si-au schimbat (ouale)...Citeste continuarea

Iata si reteta pentru plachie de somn : Incingem uleiul in tigaie si punem ceapa la calit( inabusit), impreuna cu doua linguri de apa, cand s-a inmuiat punem si ardeiul cubulete, mai lasam...Citeste continuarea

Reteta de Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor se prepara astfel: Spalam pulpele , le taiem pe jumatate, dupa care le condimentam cu sare, piper si boia dulce si le lasam la frigider...Citeste continuarea

Taiem ceapa solzisori si o calim impreuna cu ardeii taiati fasii timp de 1 minut, doar cat sa se moaie putin. Pulpele de pui le punem intr-un vas termorezistent. Le condimentam cu sare si...Citeste continuarea

Mod de preparare pentru prajitura cu biscuiti, mascarpone si caise Blat : biscuitii se faramiteaza cat mai bine, ciocolata se topeste cu laptele si se toarna peste biscuiti. Untul si...Citeste continuarea

Mod preparare pentru prajitura Tosca: Blat 1: Se bat cele 6 albusuri spuma impreuna cu zaharul. Continuam adaugand 50g mac si 50 g nuca de cocos. Amestecam in continuare si mai punem 3...Citeste continuarea

Cum preparam aceasta delicioasa reteta de paste cu carne de vita si purcel, cu ciuperci si sos de rosii la cuptor Am pus la fiert intr-o olicica cat sa incapa la ochi, pastele cu putina sare...Citeste continuarea

Prajitura cu iaurt si sos caramel se prepara astfel: Macinam biscuitii in robot si ii amestecam cu untul topit.Tapetam fundul unei tavi cu folie de plastic,apoi punem biscuitii ,ii...Citeste continuarea

Pentru a prepara aceasta paine irlandeza se cerne faina in vasul de framantat. Se pune si praful de copt( merge foarte bine si bicarbonat). Se adauga sarea si apoi se incepe a se pune si laptele...Citeste continuarea

Cum se prepara reteta de papricas de pui cu dovlecel Ceapa ,ardeiul si rosia se taie marunt iar dovlecelul curatat, cubulete. Se pune la calit ceapa cu ardeiul si rosia. Se adauga...Citeste continuarea

Cum se prepara Paste cu carne tocata, o mancare gustoasa Ceapa si morcovul se calesc in putin ulei (merge cu succes uleiul de masline) pana capata o culoare frumoasa, aurie. Se adauga carnea...Citeste continuarea

Cum se prepara reteta de pastrav cu smantana si tarhon Spalam si uscam fileurile de pastrav, le condimentam cu sare si piper, punem feliute colorate de rosii, verdeturi si lamaie. Pliem...Citeste continuarea

Prajitura cu foi Lica se prepara destul de usor si rapid. Se pune untul impreuna cu laptele, cacao, nuca si zaharul la fiert. Dupa ce s-a topit zaharul luam de pe foc si adaugam esenta de...Citeste continuarea

Mod de preparare pentru pizza de casa : Punem drojdia in putina apa calduta si 1/2 lingurita zahar si o lasam sa dospeasca. Intr-un bol cernem faina,pe margine punem sarea si uleiul iar...Citeste continuarea

Iata cum se prepara reteta de pulpe de pui pane la cuptor Carnea de pui spalata  si tamponata cu un servet de hartie absorbant si unsa cu ulei se sareasa si pipereaza Carnea de pui...Citeste continuarea

Mod de preparare pentru pangasius pane cu garnitura de cartofi natur : Pestele se taie in bucati potrivite, se sareaza, se pipereaza. Se bat ouale cu sare, piper, cateii de usturoi dati pe...Citeste continuarea

Prajitura cu piersici este o prajitura de sezon, ce se prepara rapid si usor. Daca o veti incerca, cu siguranta o sa va placa. Se spala piersicile, se curata de coaja, se taie in doua si se...Citeste continuarea

Pregatim sosul de condimente prin amestecare lor impreuna cu uleiul de masline ,separat punem pulpitele intr-un vas de ceramica si turnam jumatate de sos peste  ele si le amestecam cu...Citeste continuarea

Se spala pulpele de pu i, se cresteaza putin ca sa se patrunda mai bine, se condimenteaza si se pun pe grill, la foc mediu. Daca vreti, le puteti intoarce de pe-o parte pe alta, din cand in cand....Citeste continuarea